Lo huevos de las aves constituyen un alimento habitual y basico en la especie humana, se presenta protegido por cascara y su contenido spn proteinas (principalmente en albúmina que es la poarte blanca del huevo llamada clara) y lipidos de facil digestión.
viernes, 30 de octubre de 2009
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Huevo, uno de los empaques naturales mas importantes, por su proceso de formacion y conservacion del alimento.
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