En este blog se encuentra todo la informacion acerca de los envases naturales
viernes, 30 de octubre de 2009
AMERO
Mazorca, fruto de maiz el cual trae consigo una hoja llamada amero, esta la envuelve y la conserva. Ademas es utilizada como se menciono anteriormente en la preparacion de envueltos.
Encontramos gran variedad de envases y/o empaques naturales como son la hoja de platano, madera,tripa de res, tripa de cerdo, amero, bijao, totumo, caña, cascara de huevo, etc...
Dar a conocer la importancia y uso de los ennvases y/o empaques de procedencia natural; puesto que han sido elegidos para proteger y conservar algunos alimentos manteniendo sus caracteristicas organolepticas sin representar ningun peligro para el alimento y la salud. Aqui podra observar algunas fotos de los envases naturales mas comunes.
Mazorca, su empaque natural la hoja de amero.
ResponderEliminar